【神奈川県／自然園いしわた農場】旬は4月中旬2週間。箱根の山の麓の筍（期間・個数限定販売）

桜が散り新緑が芽生えるころ、
待ちに待った筍の季節がやってきます

数量限定、自然栽培筍／自然園いしわた農場

　日本で初めてキウイフルーツの自然栽培に成功した石綿敏久さんが育てる自然栽培の筍。この季節はイノシシとの争奪戦です。お客さまと一緒に筍掘り体験を初めて10年。参加者の汗と笑顔が何よりも嬉しく、竹林を開放した甲斐があると石綿さんは言います。
　筍堀り体験に参加できなかった方だけの限定販売。朝堀の筍を数量限定でお届けいたします。市場に出回らない石綿さんの筍。この季節にしか味わえないレアな農産物です。

筍（自然栽培）の特徴
◉ エグ味がなく、筍の香りと味が楽しめる
◉ 個体が大きく、食べられる部分が多い
◉ 朝掘って、午後に発送します